Restaurang och livsmedel
Kasta dig in i en bransch som aldrig står still! Är du redo att ta klivet in i en värld där du kan ha kul, äta gott och bli redo för arbetsmarknaden? Lindeskolans restaurang och livsmedelsprogram är din biljett till en värld fylld av smaker, kreativitet och obegränsade möjligheter. Du kliver in i en bransch som växer både i Sverige och internationellt, vi ger dig en stabil grund och stå på oavsett vart i världen du väljer att jobba. Så sök in till Restaurang och livsmedel.
Restaurang- och livsmedelsprogrammet är perfekt för dig som gillar att laga mat och äta gott, eller dig som drömmer om att en dag stå som kökschef i din egen restaurang. Hos oss får du chansen att testa dig fram genom att utforska matlagning på hög nivå och kombinera mat med dryck. Du får även chansen att leda ett team mot ett gemensamt mål samt inspirera och influera andra till matglädje.
Allt handlar inte heller om matlagning, du får också lära dig andra saker som branschen eftersöker, som vikten av hygien, hur du bemöter människor på ett trevligt och proffsigt sätt och att använda ett bra språk.
Den största delen av din utbildning är förlagd på skolans egen restaurang Kulinaren där du redan från årskurs ett får chansen att jobba praktiskt och omvandla teori till praktik. Andra delar av din utbildning sker ute på olika restauranger där du själv har chansen att vara med och bestämma var i Sverige du vill vara och vilken typ av restaurang du vill vara på.
Var med på några riktiga
gymnasielektioner, käka lunch och känn av stämningen i korridoren. Det kan du göra som bokar in en prova på-dag på Lindeskolan.
Rektor
Andreas Blom
andreas.blom@lindesberg.se
0581-813 91, 070-280 13 91
Programsamordnare
Göran Borglund
goran.borglund@lindesberg.se
0581-813 25
Lindeskolan
Lindesbergs kommun
Nyborgsgatan
711 34 LINDESBERG
0581-810 00
lindeskolan@lindesberg.se